بالا

به سایت اقامتگاه قاراپاپاق خوش آمدید[کلیک کنید]

ایمیل : support@qarapapaqs.com
تلفن :   +98-443-543-6332
Change Language to English

کوفته

کوفته یکی از غذاهای بسیار محبوب منطقه آذربایجان به شمار می‌رود. البته می‌توان گفت بخش‌های مختلف آذربایجان دستور پخت‌های متفاوتی برای این غذا دارند که هر کدام طعمی متفاوت را در اختیار شما می‌گذارند. کوفته از موادی چون گوشت گوساله، لپه، برنج، پیاز، سبزی معطر (تره و مرزه و ریحان)، کره، زرد چوبه، فلفل سیاه، نمک، رب گوجه فرنگی طبخ می‌شود البته نحوه ترکیب کردن این مواد نیز بسیار اهمیت دارد که آشپزان ما با کمال میل آن را برای شما آماده خواهند کرد. کوفته همواره دارای مغزی هیجان انگیز است که برای آن هم گزینه‌های متفاوتی چون پیاز داغ، زرشک، آلو و یا تخم مرغ قابل ارائه است. به طور معمول کوفته‌های اقامتگاه قاراپاپاق با آلو طبخ می‌گردند. کوفته و سس مربوط به آن که اصطلاحا آب گوشت نامیده می‌شود به شکل انفرادی سرو می‌گردد که برای هر شخص مقداری آبگوشت و یک عدد کوفته در کاسه‌های سفالی مخصوص اقامتگاه در اختیار قرار می‌گیرد.

اطلاعات :

دسته بندی
: نهار
قیمت
: 300,000 ریال