بالا

به سایت اقامتگاه قاراپاپاق خوش آمدید[کلیک کنید]

ایمیل : support@qarapapaqs.com
تلفن :   +98-443-543-6332
Change Language to English

قلیه

قلیه گوشت را می‌توان از گوشت‌های متفاوتی چون غاز، بوقلمون، گوسفند، مرغ، اردک می‌توان درست کرد. به طور معمول تکنیک قلیه گوشت برای محافظت از گوشت در مدت زمان زیاد استفاده می‌شده است. در گذر زمان به تدریج نیاز به ذخیره گوشت به این ترتیب کاهش یافته است اما هنوز طعم لذیذ این غذا برای مردمان باقیمانده است و می‌توان گفت از غذاهای پر طرفدار اقامتگاه ما به شمار می‌رود. قلیه در اقامتگاه معمولا با گوشت گاو و گوسفند تهیه می‌شود. گوشت را با پیاز بار گذاشت تا به شکل بسیار خوب بپزد. بعد از پختن آن با استفاده از کره حیوانی باید آن را تفت داد و سپس آن را سرو کرد.

اطلاعات :

دسته بندی
: شام
قیمت
: 450,000 ریال